ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Изображение



Яблочные оладьи - вкуснейший ПП-перекус или полноценный фитнес-завтрак
🍃 на 100грамм - 153.03 ккал, Б/Ж/У - 6.02/4.03/22.83🍃

Ингредиенты:
1 яйцо
1 тертое яблоко
3-4 ложки овсяной муки (молотых хлопьев)

Приготовление:
Яйцо взбить, добавить муку, добавить тертое яблоко. Все перемешиваем и выпекаем на сковородке/гриле.
Вкус - чудо!

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Творожная запеканка в микроволновке
🍃 на 100грамм - 118.69 ккал. Б/Ж/У - 9.23/1.64/16.94 🍃

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 150 г
Банан - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Манная крупа - 2 ст. л
Ягоды - 2 ст. л (у нас черная смородина)
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
В блендере взбить творог, яйцо, манку, подсластитель, добавить порезанный на кружочки банан и черную смородину. Вылить массу в форму для микроволновой печи, например в кружку или в пластиковый контейнер, готовить 5-7 минут на максимальной мощности.

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

🍃 29 самых распространенных ошибок в питании🍎🍐🍌🍃

Употреблять магазинный творог 0% жирности. В этом продукте нет НИЧЕГО ПОЛЕЗНОГО, вы жуете бумагу. Берите обезжиренный творог на базаре/рынке у колхозников/фермеров.

Полагать, что можно перекусить пачкой орехов. Орехов можно только 30г в качестве перекуса. Пачка – сильно жирно!

Пить сладкий питьевой йогурт и полагать, что от этого можно похудеть. Выпить такую баночку 0,33-0,5 это все равно, что съесть «Сникерс».

Полагать, что газированная минеральная вода влияет на потерю кг. Нет никакой разницы, какую воду пить в период похудения, с газом или без, главное – не сладкую.

⃣ Питаться только белковыми продуктами. Углеводы задерживают жидкость, если простым языком. Питаясь белками, вы помимо всего прочего обезвоживаете свой организм. Как только вы съедите что-то не белковое, вас «зальет» (отек) водой, как при потопе.

Полагать, что диетическая Кола это спасение от тяги к сладкому. Да, вы можете перебить тягу к тортику Колой-лайт, но в ней содержится аспартам, который усиливает аппетит. Это замкнутый круг.

Пить кофе с сахаром, чтобы заглушить аппетит. Это бессмысленная трата 40-80 ккал. Организм израсходует ноль энергии на усвоение сладкого напитка и обменные процессы не будут подстегнуты. Лучше потратить эти калории на еду, которая поддержит органы ЖКТ в активном состоянии, что не даст метаболизму замедлиться.

Полагать, что можно кушать салаты («Это же овощи!!») огромными мисками и рассчитывать на здоровую потерю веса. В этом случае вы в первую очередь перерастягиваете желудок, что уже не является вашей задачей. Далеко не все овощи можно есть в больших количествах.

Считать, что дыня, персики, виноград, черешня, сладкие груши это диетические фрукты. В этих фруктах больше сахара, чем в яблоках и грейпфрутах, поэтому их нужно есть очень дозировано.

Пить пакетированный маленький сок в качестве перекуса (на голодный желудок). Это прямая дорога к гастриту. Сахар в составе сока еще больше подстегнет Ваш аппетит, и через 20 минут вы снова будете сходить с ума от голода.

Полагать, что красная рыба это жирная рыба, но так как вы избегаете жира, вам ее нельзя. Красная рыба – одна из основ для долгосрочной стройности.

Сокращать рацион до 700-900 ккал. Это прямая дорога в пожизненные проблемы с лишним весом, потому что потом набирать вес вы будете молниеносно, и «слезть» с такого количества еды будет очень трудно, это, как наркомания: если один раз попробовал и получил результат – дальше будут только срывы с обратным возвратом на 900ккал. Не смотрите на выступающих бодибилдеров. Их рационы и калорийность Вам не подходят.

‼️ Повторяю каждый день по нескольку раз!
Устраивать «читтинги»/загрузы на правильном питании. На ПП в этом нет надобности. В этом есть надобность для тех, кто питается крайне низкокалорийно.

Употреблять маленькое количество еды. Если даже калорийность вашего рациона нормальная, но вы едите маленький объем пищи, это приведет к запорам.

Считать, что овсяная крупа, овсяные хлопья быстрого приготовления и мюсли - это одно и то же по своим полезным свойствам. В быстрорастворимых хлопьях нет никаких полезных веществ. Все они содержатся в оболочке овса. Мюсли - это сладость, в 99% случаев в составе указан сахар (за исключением мюсли из магазинов эко-продуктов)

Ужинать фруктовыми салатами. На первых порах это поспособствует потере веса, но последние кг такими ужинами не убрать.

Не считать кофе с молоком за еду и не учитывать его в общий рацион. Все напитки, которые имеют вкус – засчитываются за еду.

Полагать, что галеты (галетное печенье) это диетический продукт. Это - то же самое печенье. Нет никакой существенной разницы.

Думать, что черный шоколад это диетический продукт. Это обычная сладость, которую тоже нужно дозировать. Если очень сильно хочется именно шоколада - купите себе шоколад с 99% какао. В составе должны быть ингредиенты: какао, какао-масло, соль. И все.

Избегать сливочного масла. Животный жир в крошечном количестве так же необходим, поэтому пол чайной ложечки (или целая) вам, женщинам и девушкам, будут только на пользу.
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Гречневые котлеты с грибами
🍃 на 100грамм - 85.16 ккал. Б/Ж/У - 5.15/2.13/12.71 🍃

Ингредиенты:
гречневая крупа 1 стакан
вешенки или шампиньоны 700-800 г
лук репчатый 2-3 шт.
перец, зелень петрушки или укропа
мука овсяная (молотые хлопья) для панировки
оливковое масло, соль

Приготовление:
Сварить гречневую кашу. Гречневую крупу хорошо промыть, залить холодной водой, накрыть крышкой и довести до кипения на сильном огне. Убавить огонь до среднего и варить, не перемешивая, пока гречка не впитает в себя воду. Ближе к концу варки, огонь уменьшить до минимального и варить кашу, пока не испарится вся влага. Кастрюлю с кашей обернуть махровым полотенцем и поставить упревать на ~10-15 минут. Упревшую кашу посолить и перемешать.
Грибы вымыть и нарезать ломтиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
На разогретой сковороде обжарить лук ~4-6 минут.
Добавить грибы, и жарить, помешивая, ~10-15 минут. Посолить, поперчить и охладить грибы.
Грибы с луком измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку.
В грибную массу понемногу добавлять гречневую кашу так, чтобы получилась довольно густая масса.
Добавить в массу зелень и перемешать.
Руками, смоченными в воде, сформировать котлеты и обвалять их в муке.
Котлеты выложить на хорошо разогретую сковороду.
Обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности ~3-5 минут.

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Творожный торт с вишней - потрясающая нежность и абсолютная польза!
🍃 на 100грамм - 144 ккал. Б/Ж/У - 8.1/1.72/25.39 🍃

Ингредиенты:
Творог обезжиренный 250 г
Вишня замороженная 350 г
Белки 3 шт.
Овсяные хлопья 200 г
Мед 70 г

Приготовление:
Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. О снову по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 С духовку на 15 минут.
Пока основа выпекается, мед растопить. Это можно сделать, например, в микроволновой печи. Замороженную вишню смешать с половиной меда. (Если боитесь, что вишня при выпечке даст много сока, а это, скорее всего, будет именно так, то лучше предварительно разморозьте и слегка отожмите ее.) В отдельной посуде смешать оставшийся мед с яичным белком и творогом.
Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить. Сверху аккуратно выложить вишню. Поставить торт в духовку, выпекать около получаса.
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Цветная капуста, запеченная под соусом
🍃 на 100грамм - 67.25 ккал. Б/Ж/У - 4.48/2.76/7 🍃

Ингредиенты:
Капуста цветная - 200 г
Брокколи - 200 г
Молоко 1% - 300 мл
Мука - 1 ст. л
Сыр нежирный — 40 г
Оливковое масло - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Тщательно промойте овощи, разделите их на соцветия. Опустите капусту и брокколи в кипящую, подсоленную воду на 3 минуты.
Теперь приготовим соус. На сухой сковороде слегка обжарьте муку. Пересыпьте муку в кастрюльку, добавьте масло, разотрите ингредиенты. Влейте теплое молоко, также добавьте соль, перец по вкусу. Доведите соус до кипения, после чего варите еще 5 минут.
Складываем овощи в форму для запекания и заливаем их молочным соусом. Сыр трем на крупной терке, присыпаем им овощи. Запекаем блюдо в духовке до золотистой корочки. Температура 220 градусов.
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Салат "Вдохновение" с ананасами и курицей
🍃 на 100грамм - 82.51 ккал. Б/Ж/У - 9.13/1.47/7.92 🍃

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Шампиньоны - 300 г
Кукуруза консервированная - 1 банка
Ананас консервированный - 1 банка
Лук -1 шт
Чеснок - 7 г
Сыр нежирный - 75 г
Йогурт натуральный - 3 ст. л

Приготовление:
Обжарить грибы с луком с добавить немного соли. Старайтесь не резать грибы слишком мелко.
Отварить куриную грудку без кожи, нарезать кусочками и добавить к ней консервированную кукурузу.
Сыр также нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке. Добавить к курице с кукурузой.
Смешать все ингредиенты с консервированным ананасом и заправить салат йогуртом с чесноком.

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Салат с фасолью на ужин!
🍃 на 100грамм - 101.75 ккал. Б/Ж/У - 11.91/2.48/7.67 🍃

Ингредиенты:
1 вареная грудка курицы или индейки
3 вареных яйца
1 банка консервированной красной фасоли
1-2 кисло-сладких яблока
Сметана

Приготовление:
Фасоль откинуть на дуршлаг и хорошо промыть. Курицу и яйца нарезать кубиками. Яблоки очистить и натереть. Всё смешать и заправить сметаной.

Приятного аппетита!🍴
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Куриная запеканка с сыром
🍃 на 100грамм - 128.26 ккал. Б/Ж/У - 16.4/4.03/5.44 🍃

Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Яйца - 2 шт
Молоко 1% - 150 мл
Мука цельнозерновая - 50 г
Сыр - 50 г
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Мелко нарезаем подготовленное куриное филе. Взбиваем яйца с солью и молоком. Добавляем муку, разрыхлитель и специи. Заливаем курицу полученной массой. Добавляем тертый сыр. Перемешиваем и выкладываем массу в форму для выпечки. Выпекаем запеканку в разогретой до 200°С духовке около 35–40 минут.

Приятного аппетита!
Добро пожаловать в Kent Club

Аватара пользователя
Dina
Администратор
Сообщения: 7158
Зарегистрирован: 09 фев 2021, 13:47
Откуда: Казахстан
Контактная информация:

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Сообщение Dina »

Гречка по-купечески к обеду!
🍃 на 100грамм - 131.23 ккал. Б/Ж/У - 10.51/1.29/20.17 🍃

Ингредиенты:
Куриное филе - 250 г
Гречка - 250 г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Перец красный сладкий - 1 шт
Помидор - 1 шт
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Мясо порезать некрупными кусочками и обжарить с небольшим количеством масла. Лук и морковь мелко нарезать (морковь можно натереть), добавить к мясу. Сладкий красный перец тоже мелко порезать и добавить в сотейник. Гречку промыть, выбрать мусор, выложить к мясу. Добавить помидор, также мелко порезанный или ложку томатной пасты, соль, перец, можно немного чеснока (свежего или сушеного). Залить содержимое сотейника водой, чтобы все полностью покрыло, перемешать, накрыть крышкой и оставить на небольшом огне на 20-25 минут. Жидкость должна почти вся впитаться, но гречка остается сочной. Технология приготовления напоминает плов. Получается очень вкусно, сытно, попробуйте.

Приятного аппетита!🍴
Добро пожаловать в Kent Club

Ответить