ЭТИКЕТ И КУЛЬТУРА

[Оксана]

​​Манеры относятся к культуре поведения человека и регулируются этикетом. Этикет подразумевает благожелательное и уважительное отношение ко всем людям, безотносительно к их должности и общественному положению. Он включает в себя учтивое обращение с женщиной, почтительное отношение к старшим, формы обращения к старшим, формы обращения и приветствия, правила ведения разговора, поведение за столом. В целом этикет в цивилизованном обществе совпадает с общими требованиями вежливости, в основе которых лежат принципы гуманизма.

[Оксана]

​​Женщины часто удивляются — почему мужское поведение не всегда достойно. Как он может себя так вести? А удивляться нечему — нынешняя массовая культура лишь поощряет невоспитанных и наглых мужчин, нормы поведения, принятые сейчас, ужаснули бы людей всего каких-то тридцать лет назад.

Многие скажут, что это время ушло безвозвратно, и джентльмена сейчас днем с огнем не отыщешь. Давайте будем менять это вместе! Мужчинам пора задуматься о том, что благородное и воспитанное поведение — всегда в моде!

[Оксана]

​​Представление при знакомстве подчиняется самым строгим правилам и во многом зависит от пола, возраста и, конечно, социального положения.
Приветствие – обычай наиболее распространенный в нашей повседневной жизни, требующий и большого чувства такта, и деликатности, и воспитанности, а главное – дружелюбного отношения к людям. Общее правило как представления, так и приветствия при встрече следующее: младшие всегда первыми приветствуют старших, мужчины – женщин. Исключения из этого правила: во-первых, вошедший в помещение, неважно мужчина это или женщина, первым приветствует присутствующих; уходящий – первым прощается с теми, кто остался.
Если в помещении несколько человек, то здороваются сначала с женщинами, затем с мужчинами.

[Оксана]

​​Люди любят свое имя и, как правило, очень ценят обращение по имени. И напротив, игнорирование имени многими воспринимается как оскорбление. Поэтому вежливость проявляется в знании имен собеседников, личном к ним обращении.

[Оксана]

​​Внешний вид на рабочем месте

Но аккуратность и чувство меры должны присутствовать во всем — в одежде, обуви и даже прическе. Вы всегда обязаны выглядеть презентабельно и в то же время демократично. Не стоит перебарщивать с яркими цветами, аксессуарами, косметикой и парфюмом. Кстати, наносить макияж, а уж тем более красить ногти на рабочем месте нельзя. Если вы собираетесь вечером на свидание, то посетите дамскую комнату и там приведите себя в порядок.

[Оксана]

​​Как сервировать стол для завтрака.

Для завтрака нарезают хлеб и подают его в плетеной корзинке или специальной тарелке с салфеткой. Масло подают в масленке. Колбасу и сыр нарезают тонкими кусочками. Варенье и джем подают в розетке для варенья. На столе сервирую тарелку для завтрака, стакан для сока и кружку для чая или кофе.

[Оксана]

​​Какая посуда рекомендуется для заваривания чая?

Ни в коем случае не следует пользоваться металлическим чайником. Оптимальным вариантом считается сосуд фарфоровый. К слову сказать, китайцы огромное внимание уделяют сортам глины — она должна быть особенной, «дышащей» и проникнутой силой того места, откуда происходит. Но эту китайскую магию мы вряд ли поймем, поэтому ограничимся тем, что будем использовать хороший, не слишком дешевый фарфоровый чайник. Он лучше прогревается, если сравнивать с фаянсовым, и более мягок по фактуре по сравнению со стеклянным.

[Оксана]

​​Виноград.

Виноград берут не приборами, а руками. Двумя пальцами придерживают кисть и поочередно отрывают ягоды. Виноград принято съедать целиком. Если по каким-то причинам ты не можешь есть виноград с косточками или с кожицей, лучше вовсе не угощаться им в обществе. Иногда виноград подают без веточек каждому гостю в креманках. В этом случае его едят чайной или десертной ложкой. Косточки при этом осторожно сплевывают на кончик ложки, а затем перекладывают на подставную тарелочку, а если таковой нет, то на край своей тарелки.

[Оксана]

​​Обязательным условием общения является деликатность. Деликатность не должна быть излишней, превращаться в льстивость, приводить к ничем неоправданному восхвалению увиденного или услышанного. Не надо усиленно скрывать ,что вы впервые видите что-то, слушаете , пробуете на вкус, боясь, что в противном случае вас сочтут невеждой.

[Оксана]

​​В учреждении, организации, театре, ресторане приводить себя в порядок прилюдно не принято: все действия производят только в туалетной комнате. Перед зеркалом в вестибюле и гардеробе не полагается даже причесываться: можно только оценить свой внешний вид и слегка поправить галстук.
Не стоит входить в офисный лифт в мокром пальто или плаще – лучше снять мокрую одежду и перекинуть через руку.