ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ

[Dina]

Творожная мини-запеканка.
на 100грамм - 100.74 ккал. Б/Ж/У - 12/0.72/12.48

Ингредиенты:
1. Творог обезжиренный - 180 гр.
2. Овсяные хлопья - 30 гр.
3. Сах. заменитель - 7 табл.
4. Мед - 1 ч. л.
5. Белок яйца - 1 шт
6. Вода - 50 мл (теплая)

Приготовление:
1. Овсянку перемельчить в блендере, добавить воду с сах. заменителем, перемешать.
2. Белок яйца взбить до небольшой пены, и добавить к хлопьям.
3. Добавляем творог и перемешиваем в блендере до однородной массы.
4. Добавляем мед и так же перемешиваем.
5. Берем противень с бумагой для выпекания, бумагу сбрызгиваем водой.
6. Чайной ложкой выкладываем на противень тесто.
7. В разогретой до 200 градусов духовке выпекаем около 20 минут, пока мини- запеканки не покроются корочкой.

Приятного аппетита!

[Dina]

Салат с курицей и яблоком
на 100грамм - 122.46 ккал. Б/Ж/У - 15.7/5.19/2.76

Ингредиенты:
Куриная грудка (отварная) 1 шт.
Яблоко (с кислинкой) 1 шт.
Сыр твердый 70г
Яйцо (белок) 4 шт.
Натуральный йогурт 100мл
Горчица, соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте куриную грудку, яблоки, яйца и сыр.
Заправка: Смешайте натуральный йогурт с горчицей, солью и перцем, по вкусу можно добавить немного лимонного сока. Заправьте салат с курицей и перемешайте.

Приятного аппетита!

[Dina]

Изысканный творожный рулет

107 ккал на 100 гр

Ингредиенты:

• Творог нежирный - 200 г
• Кокосовая стружка - 20 г
• Курага - 20 г
• Чернослив - 30 г

Приготовление:

Чернослив и курагу нарезать соломкой.
На пищевую пленку насыпать кокосовую стружку, выложить творог, разровнять.
На творог выложить чернослив, затем курагу, свернуть плотным рулетом, отправить на 15 минут в холодильник.
Нарезать рулет на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

[Dina]

Маковая запеканка

Калорийность на 100 г:122 ккал

Ингредиенты:

Творог — 70 г
Яйцо — 1 шт.
Мед — 1-2 ст.л.
Яблоко — 1 шт.
Мак — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Сначала нужно взбить творог с яйцом - не до пены, но просто хорошо смешать.
2. Затем добавить в творог мед, мак и порезанное яблоко - по желанию шкурку можно счистить.
3. Готовить в пароварке в течение 20-25 минут, в духовке 15-20 минут при температуре 200С.
4. Можно добавить специи по вкусу – корицу, мускатный орех, мяту – но советовать не буду.
5. Запеканка прекрасна в своей простоте и простом вкусе.
6. Дайте запеканке немного остыть и подавайте, полив свежим осенним медом.

Приятного аппетита!

[Dina]

СОВЕТЫ ПО ПРАВИЛЬНОМУ ПИТАНИЮ

Пейте 2 л воды в день – это норма воды для взрослого

Не отказывайтесь от алкоголя, но предпочтите красное сухое вино.

Для подготовки пищеварительного тракта к приему пищи при утреннем подъеме сразу же выпейте стакан воды, и через полчаса можно завтракать. Также это поможет похудеть, если делать такую процедуру перед каждым приемом пищи.

Перейдите на 5-6 разовое питание, для этого лучше планировать питание с вечера – организм не будет перегружен и обойдется от запасов жира.

Ужинать можно не позднее, чем за 2-3 часа до сна, но воду пить можно и позже.

Привыкайте пить полезный чай и кофе – без сахара (тортиков, пирожных, конфет, меда).

Картофель можно употреблять максимум 3 раза в неделю. Он должен быть или отварной или запеченный.

Не все фрукты помогут похудеть. Бананы и виноград – те фрукты, на которых нужно поставить запрет во время диеты.

Если увлекаетесь разгрузочными днями, стоит знать, что такой день можно себе позволить раз в неделю.

Сердечно-сосудистая система достигает пика своей работы в 18 часов вечера, это идеальное время для тренировки.

Завтрак – самый важный прием пищи, никогда не пренебрегайте им.

Обед должен быть комплексным – супы, мясное, фрукты.

Перекусы возможны, если это йогурт, творог, фрукты,
чай, сухофрукты.

Ужинать идеально рыбой или отварной курочкой с овощами.

Фруктами можно полакомиться до обеда – так минимизируем риск превратить простые углеводы в жир!

Исключаем жареное!

Идеальная заправка для салата – растительное масло или йогурт, майонез выкидываем!

Ограничь себя в жирном и мучном, но полностью не исключай их, это может быть чревато депрессией и срывом в диете.

Попробуй есть с маленькой тарелочки чайной ложечкой. Сначала будет трудно, но через недельку привыкнешь и объем порции подсознательно уменьшится.

Если следовать этим советам по правильному питанию, то уже через неделю Вы заметите первые результаты, а через месяц достигнете планируемых результатов. Стоит только начать!

Добавь себе, чтобы не забыть!

[Dina]

Цельнозерновой хлеб для тех, кто следит за фигурой

Ингредиенты:

Геркулес — 1 стакан
Цельнозерновая мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Мед — 1 1/2 ст.л.
Растительное масло — 1 ст.л.
Молоко — 1 стакан

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 230 С. Сделайте это до того, как начнете замешивать тесто!
2. Измельчите овсянку в кухонном комбайне или кофемолке (желательно, но не обязательно). В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль.
3. В другой миске растворите мед в растительном масле, затем добавьте молоко и перемешайте.
4. Соедините обе смеси и перемешивайте, пока у вас не получится мягкое тесто.
5. Слепите из теста шар и положите на слегка смазанный маслом противень для выпечки.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 20 минут.

Приятного аппетита!

[Dina]

Пейте имбирный чай при чтобы ускорить метаболизм!

Имбирный чай обладает рядом замечательных свойств: ускоряет обменные процессы, способствует улучшению пищеварения и кровообращения, наполняет организм необходимыми витаминами, микроэлементами и аминокислотами.

Рецепт чая:
Измельчить 20 г имбиря, залить 1,5 литрами кипятка, добавить немного лимонного сока и чайную ложку меда. По желанию в эту смесь можно добавить щепотку перца.

При похудении имбирный чай заливают в термос. В течение дня нужно выпить не менее 1,5 литров этого напитка по следующей схеме:
- 1 стакан утром, как только встали с постели;
- между приемами пищи небольшими глотками;
- один стакан перед сном.
При этом конечно стоит соблюдать 5разовый приём пищи, сократить мучное, сладкое и жирное. И поверьте! Эффект не заставит себя ждать!

[Dina]

НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА
1 кусочек( пимерно 100 грамм) - 226 ккал
Побалуйте себя на завтрак

Ингредиенты:
Мука овсяная – 195 г
Подсластитель – 4-5 табл
Сливочное масло – 100 г
Разрыхлитель – 10 г
Яйцо – 2 шт.
Обезжиренный творог – 500 г
Ванильный сахар – 1 упаковка
Сгущеное молоко – 0,5 банки
Йогурт натуральный – 4 ст. л.
Черный шоколад – 50 г

Приготовление:
1. Соединить составлящие смеси 1 (мука, подсластитель, растворенный в воде, разрыхлитель, сливочное масло), с помощью толкушки для пюре вымесить все в крошку.
2. Составляющие смеси 2 (яйца, творог, ванильный сахар) соединить и взбить до однородности.
3. Форму диаметром примерно 25 см выстелить пергаментной бумагой, смесь 1 разделить на 3 части, смесь 2 на две части. Выкладывать по очереди, начинаем с первой смеси и ею же заканчиваем.
4. В творожную смесь можно ещё изюм добавить.
5. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 50-60 минут.
6. Соединить вместе йогурт и сгущенку. Отдельно растопить на паровой бане или в микроволновке шоколад (при мощности 600 мощности топить 2 минуты).
7. Готовую ватрушку вынуть из духовки, сразу же залить заливкой и сверху ложкой покапать шоколадом, затем зубочисткой или спичкой можно порисовать узорчики.
8. Затем ватрушке дать остыть при комнатной температуре и отправить до полного застывания в холодильник. Только потом уже вынимать ее с формы.

Сохрани, чтобы не потерять

Приятного аппетита!

[Dina]

Салат из зелени и тунца - быстро, вкусно и полезно!
на 100грамм - 66.62 ккал. Б/Ж/У - 10.74/1.65/2.24

Ингредиенты:
Тунец в с/с - 1 банка
Зеленый салат или руккола - 70 гр.
Огурцы свежие - 80 гр.
Помидоры - 80 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 5 гр.
Бальзамический уксус - 7 гр.
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Зелень рвем крупными кусками
Огурцы нарезаем кружочками или полукружьями (если плоды крупные)
Помидоры — четвертинками. Если используем черри, то кладем их целиком
Добавляем тунец (предварительно слив жидкость)
Заправляем бальзамической эмульсией и перемешиваем

Приятного аппетита!

[Dina]

Запеканка из индейки и риса

100 гр. риса (сухого)
500 гр. грудки индейки (курицы)
250 мл. сметаны (15%)
2 яйца
соль

1. Рис отварить в подсоленной воде, воду слить, рис промыть.
2. Грудки порезать на небольшие кусочки.
3. Смешать в отдельной посуде филе, рис, сметану, яйца, посолить по вкусу.
4. Выложить смесь в форму для запекания.
5. Запечь и в духовке при температуре 200 градусов минут 40-45 до румяной корочки.
По желанию сверху натереть сыр. Украсить зеленью.

В 100 гр. блюда получилось 104ккал.